เจลาโต้: เหมาะกับไทป์ไหน

เจลาโต้คือไอศกรีมอิตาเลียนที่ปั่นช้าๆ ให้มีอากาศน้อย จึงเนื้อแน่น และเสิร์ฟอุ่นกว่าไอศกรีมทั่วไปนิดหน่อย รสชาติจึงสดชัดขึ้น ที่ร้านเจลาเตเรีย เลือกขนาดถ้วยหรือโคนก่อน ซึ่งกำหนดว่าได้กี่รส แล้วคนตักจะใช้พายแบนกดใส่แทนการตักเป็นลูก ค่ำหน้าร้อนในอิตาลี เจลาโต้หนึ่งถ้วยมักไปพร้อมกับพาสเซจาตา การเดินเล่นช้าๆ ไปตามถนนหลังมื้อเย็น

คนที่รักมันเดินตามอารมณ์ของขณะนั้นมากกว่าแผน หยุดเมื่อตู้โชว์สะดุดตา กวาดตาดูชื่อรสสักสองสามชื่อ แล้วเลือกสองรสที่เข้ากับค่ำนั้น กินคนเดียวระหว่างเดินก็ดี แลกกันคนละช้อนกับเพื่อนที่เลือกต่างกันก็ดี เหมาะกับคนที่ยืดค่ำคืนให้นานขึ้นอีกนิดด้วยถ้วยเล็กๆ ในมือ ไม่ต้องมีที่นั่งหรือการจอง และเจอรสที่ดีที่สุดโดยบังเอิญ