ชูร์โรส: เหมาะกับไทป์ไหน

ชูร์โรสคือแป้งทอดของสเปน บีบผ่านหัวบีบรูปดาวลงน้ำมันร้อน และวิธีกินคลาสสิกคือร้อนๆ จากร้านชูร์เรเรีย จุ่มช็อกโกแลตร้อนที่ข้นจนเกาะติด ในมาดริด หลายร้านขายชูร์โรสเส้นเล็กม้วนเป็นวงคู่กับปอร์ราสที่อ้วนกว่า และโรยน้ำตาลเอง กินเป็นมื้อเช้ากับกาแฟ แต่การแวะตอนรุ่งสางหลังเที่ยวกลางคืนแล้วแบ่งกันจานหนึ่งเป็นธรรมเนียมเก่า และหลายคนก็ตั้งใจกินในเช้าวันปีใหม่ ในงานวัดและตลาด แผงขายใส่กรวยกระดาษ

คนที่รักมันอยากแบ่งความหวานอุ่นๆ ที่ปลอบใจกับใครสักคน เดินตามกระแสของคืนนั้นมากกว่าแผน และพอเห็นร้านชูร์เรเรียที่ไฟสว่างก็ตรงเข้าไปเลย สนุกกับจานกลางโต๊ะ ผลัดกันจุ่มและคุยต่อ และเพราะชูร์โรสต้องกินก่อนเย็น จึงเหมาะกับคนที่ไม่คิดมาก การกินกรวยกระดาษคนเดียวบนถนนก็ไม่อึดอัดเลย