Fukuoka: a qué tipos les va

Fukuoka es esa rara ciudad donde el aeropuerto está prácticamente en el centro, a un trayecto corto de metro de la estación de Hakata y de tu primer cuenco de ramen. Hakata, la zona comercial de Tenjin y la ribera de Nakasu están muy juntas, con el gran lago del parque Ohori y el frente marítimo de Momochi a mano. Sus atracciones estrella son menos monumentos que comidas: ramen tonkotsu, olla de motsunabe y huevas picantes de mentaiko.

Por eso Fukuoka encaja con quien hace un viaje corto y valora la eficiencia, y con quien busca una ciudad fácil de recorrer a solas. Al caer la noche, los puestos yatai se instalan en Nakasu y Tenjin, donde una barra estrecha hace el trabajo social por ti, y de día Dazaifu o Itoshima son escapadas sencillas de medio día. Planifícala al detalle o déjala suelta: Fukuoka rara vez castiga ninguna de las dos cosas.