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Bebidas · bebida

Soda de toronja: a qué tipos les va

Refresco de fruta

El vaso rosa que consigue que tus amistades que no toman café también se sienten en la cafetería

La soda de toronja es un clásico de las cafeterías coreanas: sirope o conserva de toronja completada con agua con gas y hielo. En las cafeterías coreanas, «ade» designa cualquier bebida de sirope de fruta y agua con gas, una palabra tomada del inglés lemonade y limeade. Suele llegar con pulpa flotando y un gajo de toronja en el borde.

Al dulzor le siguen el amargor y la acidez de la toronja, así que hasta quien no soporta las bebidas dulces se lleva bien con ella. Junto a las de limón, uva verde y maracuyá, sostiene la sección «sin café» de la carta. El sirope se va al fondo, así que remuévela antes de beber, y en casa mucha gente hace su propio sirope poniendo en capas toronja cortada y azúcar en un tarro.

Su carácter como bebida

Puntuado de 0 a 100 en los ocho aspectos que deciden si encaja con una persona.

Mejor servida para toda la mesa85
Hecha para un rato tranquilo a solas20
El estándar que tiene toda carta60
El pedido que provoca un «¿y eso qué es?»35
Cumple una función: cafeína, energía o hidratación30
Dulce, caliente y te baja los hombros60
Preparar, batir o infusionar es lo importante10
La que agarras en cuanto la ves85

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