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Bebidas · bebida

Refresco de cola: a qué tipos les va

Refresco

La única bebida a la que nadie pone pegas cuando llega el pollo frito

El refresco de cola es una bebida dulce con gas que debe su nombre a la nuez de cola, que al principio le daba la cafeína, con vainilla, cítricos y especias redondeando el sabor. La cola más famosa de todas empezó en 1886 como una bebida creada por John Pemberton, farmacéutico de Atlanta, en Estados Unidos. La cola lleva bastante cafeína y azúcar, y las versiones sin azúcar se venden en todas partes.

Su sitio natural está junto a la pizza, las hamburguesas y las palomitas del cine, y en Corea, sobre todo, junto al pollo frito. Mucha gente está segura de que sabe distinta en botella de vidrio, en lata, en botella de plástico o de grifo. Viértela inclinada en un vaso con hielo y conservará más gas, y cuanto más fría esté, menos grita el dulzor.

Su carácter como bebida

Puntuado de 0 a 100 en los ocho aspectos que deciden si encaja con una persona.

Mejor servida para toda la mesa85
Hecha para un rato tranquilo a solas20
El estándar que tiene toda carta80
El pedido que provoca un «¿y eso qué es?»15
Cumple una función: cafeína, energía o hidratación65
Dulce, caliente y te baja los hombros45
Preparar, batir o infusionar es lo importante10
La que agarras en cuanto la ves90

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