Americano: cocok untuk tipe apa saja

Americano adalah espresso yang dipanjangkan dengan air panas menjadi secangkir yang lebih panjang dan lembut. Namanya biasanya dijelaskan lewat cerita tentang tentara Amerika di Italia saat Perang Dunia II yang merasa espresso terlalu kuat lalu menambahkan air. Urutannya lebih penting dari yang dikira: di Australia dan Selandia Baru, menuang shot di atas air supaya crema tetap utuh membuatnya punya nama lain, long black.

Di Korea Selatan, americano nyaris jadi pilihan bawaan nasional, dan versi esnya begitu umum sampai punya singkatan sendiri, a-a. Bahkan ada lelucon soal orang yang memesannya pakai es di puncak musim dingin: es, meski mati kedinginan. Karena kamu bisa minta tambahan shot atau tambahan air, ini kopi paling mudah disetel ke kekuatan yang kamu mau tanpa menutupi rasa bijinya.