Sevilla: a qué tipos les va

Sevilla funciona con un horario que marca el sol. Una tarde de verano, hasta las callejuelas de Santa Cruz se quedan en silencio, y las plazas y las barras solo vuelven a llenarse cuando afloja el calor. Hay visitas estrella, como las salas de azulejos y los jardines del Real Alcázar o la catedral con su Giralda, pero lo que la gente se lleva a casa es el ambiente: naranjos en las calles, el azahar en el aire una noche de primavera, un patio entrevisto a través de una cancela.

Es una ciudad para quien se mueve por el ambiente y disfruta de la compañía; las tapas se toman a menudo de pie en la barra, codo con codo, lo que hace casi inevitable empezar una conversación. El casco antiguo se recorre a pie, pero el calor y la larga pausa de la tarde hacen que en un día se vean menos cosas de las que sugiere el mapa. Si mides por eficiencia, puede chirriar; si mides por ritmo, cruzar el río a Triana y sentarte junto al Guadalquivir al atardecer ya es un día completo.